“酸辣爽口,下饭小菜。” 食材明细主料莴笋 (适量)彩椒 (适量)小米椒 (1个)辅料盐 (适量)白醋 (适量)香油 (适量)鸡精 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)彩椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、擦成细丝。3、彩椒切细丝。4、笋丝,彩椒丝放容器内。5、适量盐,白醋,香油,鸡精调味。6、拌匀盛盘。7、成品。8、成品。