“美味凉拌下饭菜” 食材明细主料熟鸭胗 (1个)青瓜 (半条)辅料黄豆酱 (1勺)蒜末 (少许)乌醋 (1勺)白糖 (少许)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鸭胗拌拍青瓜的做法步骤1、熟鸭胗切片2、青瓜洗净削去部份皮拍扁,用手掰成小块3、取1碗把鸭胗,青瓜,蒜末放入4、再调1勺黄豆酱,乌醋,糖,拌匀,即可品尝5、成品。小窍门喜欢辣的可以加辣椒更美味