“很简单的一道菜,西式意大利口味的沙拉,容易做,爽口和色彩艳丽,加上咸肉粒,更加有口感。
很大程度,俺都是冲着香香的咸肉粒而来,为是嚼到它,就做沙拉来配。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米青豆沙拉的做法步骤
1、先用平底锅煎咸肉;
2、煎至变得硬身深色,如图,然后将几条煎成小粒,其他的留着他用;
3、用水焯熟玉米、青豆和红萝卜(红萝卜可不焯,可以生吃的),焯熟后用冷开水和几块冰过冷河,洋葱切成小拉;
4、将材料放进大盆,加上1-2汤匙的意大利沙拉酱,翻均匀,吃时放咸肉粒在面上,也可放瓶装的,就不用煎了。
小窍门
此款意大利沙拉酱SunDriedTomatoVinaigretteDressing