“胡萝卜有多么有营养我就不赘述了,但是我要说的是它是脂溶性的食物,用油烹制后营养价值是最高的噢!” 食材明细主料胡萝卜 (1个)辅料葱 (适量)香菜 (适量)盐 (适量)糖 (适量)凉拌醋 (适量)鸡精 (适量)油 (适量)酸甜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌胡萝卜的做法步骤1、准备好食材.2、胡萝卜切丝、葱切丝、香菜切小段。3、炒锅烧热,加入适量油,油五成热时加入胡萝卜煸熟,注意不要煸成软的,影响口感。4、出锅后放凉,加入葱、香菜及自己喜欢的调味料拌制,营养美味的拌胡萝卜就出炉了。