“山药的营养价值十分丰富,山药蒸熟打成泥加上葡萄干和蓝莓果酱做成一道甜品。” 食材明细主料山药 (300g)辅料蓝莓酱 (30g)葡萄干 (30g)酸辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蓝莓果酱山药泥的做法步骤1、山药去皮洗净。2、放入蒸锅蒸煮熟。3、蒸熟的山药捣成泥。4、加入葡萄干。5、拌匀。6、放入模具中卡成型,再在上面浇上蓝莓果酱即可。小窍门山药泥越细越好。