食材明细主料铁棍山药 (1段)糖粉 (5克)辅料蓝莓果酱 (1勺)甜味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蓝莓酱山药泥的做法步骤1、山药去皮切成块,大火蒸至软糯。2、将蒸好的山药过筛3、过筛的山药泥很细腻4、加入少许糖粉搅拌均匀。5、裱花袋袋上大号菊花嘴,将山药泥装入袋中。6、挤入容器里,并在山药泥上放上一勺蓝莓果酱。7、成品8、成品。