“这道菜使用数字控制的空气炸锅制作的,减少了用油,做法简单绿色,省时省心。做出的鱼皮焦里嫩,麻辣鲜香。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣烤鱼的做法步骤
1、鱼杀好洗净切块,放入辣椒粉、花椒粉、洋葱碎、姜粉、盐、料酒。
2、搅匀腌制一小时。
3、空气炸锅装上煎鱼盘200℃预热五分钟后,拿出来,码入腌制好的鱼块。
4、先200℃烤八分钟,取出来,翻一下面,视鱼的量和烤的情况,再烤五到八分钟。
5、烤好装盆即可。
“这道菜使用数字控制的空气炸锅制作的,减少了用油,做法简单绿色,省时省心。做出的鱼皮焦里嫩,麻辣鲜香。”
1、鱼杀好洗净切块,放入辣椒粉、花椒粉、洋葱碎、姜粉、盐、料酒。
2、搅匀腌制一小时。
3、空气炸锅装上煎鱼盘200℃预热五分钟后,拿出来,码入腌制好的鱼块。
4、先200℃烤八分钟,取出来,翻一下面,视鱼的量和烤的情况,再烤五到八分钟。
5、烤好装盆即可。