相关果酱的餐饮知识

“按照飞雪无霜的方子。”食材明细主料鸡蛋（３个）牛奶（３０克）低粉（４０克）辅料白糖（５０克）色拉油（３５克）玉米淀粉（６克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）未知（难度）果酱肉松戚风卷的做法步骤1、牛奶加入白糖１５克溶化，加入色拉油加热，到６０度的时候加入低粉和玉米...

“冬天是桔子大量上市的季节，是主要的水果之一。对于不爱吃水果的我来说，桔子还算是很喜欢，但是我只喜欢吃很甜的那种砂糖桔、蜜桔之类的，酸酸的味道可让我受不了。前些日子买了一些桔子，不是太甜，又不想浪费，突然想不如做成...

“继续清理囤货‘油桃’。鲜桃果酱我用的是油桃熬制的，粉嫩的颜色，浓郁的香气，酸甜的口感真的很诱人。油桃含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。”食材明细主...

“百香果：原产南美州，学名西番莲，因为它的果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味，所以称为百香果。百香果含有17种氨基酸和丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD...

“棉花蛋糕，是一款和传统戚风、海绵蛋糕有些不一样的蛋糕，为了对得起“棉花”这个名字，它口感还是非常好，绵密、柔软、细腻。这是一款制作难度比较高的蛋糕，虽然做法看上去与一般蛋糕无二，但真正要做出漂亮的成品，却需要拿出...

“这二天特别喜欢往水果店里钻，气温的升高让水果的气息散发的更加畅快，站在水果店的门口那阵阵清香就会扑面而来，每次置身于果香中总是让我不由得深呼吸，贪婪地想把他们的香甜全部吸走。家门口水果店的老板很会做生意，笑脸...

“和许多家庭自制果酱不同，俺家的这款果酱是绝对无添加+纯手工酿制！虽然保质期短了点，但味道好啊，而且超级健康的嘛！”食材明细主料蓝莓（1盒）软杏（数个）辅料肉桂（1枝）配料红糖（适量）盐（适量）果味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏莓果...

“不算很成功的一次尝试，最近比较忙~所以有些粗糙仔细做每一步和装饰的话应该会比较漂亮可是美味是不打折的虽然装饰的不太满意，但树莓果酱的颜色很漂亮蛋糕薄片烤箱180度中层上下火6分钟左右海绵蛋糕底烤箱180度中层上...

“秋天真好，各种水果相继成熟，让人目不暇接，更让人垂涎三尺。山楂在这季节大量成熟，菜市场到处能看到红彤彤，圆乎乎的山楂。山楂能开胃消食，但吃多了牙齿又会受不了，可以把它做成果酱，搭配面包或是其他食物吃，是个好办法哦，昨天...

“现在只有每个周末才能有点时间过过我的烘焙瘾。只能做一些简单不费事的饼干蛋糕之类的小糕点。这个周末做----椰香果酱酥。”食材明细主料低粉（100克）鲜奶油（60克）辅料泡打粉（1/2小勺）配料盐（1/4小勺）白糖（15克）黄油（55克）蓝莓...

“自制红果酱，做馅料，或抹面包片，酸酸甜甜的，不错。”食材明细主料山楂（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制红果酱的做法步骤1、山楂洗净控干。2、中间切开，去核。3、加冰糖熬半小时左右，熬至浓稠成酱，晾...

“三无果酱，无香精、无色素、无防腐剂，纯手工制作，酸甜可口，还没吃只是想下就流口水了！厨房放着的菠萝已然熟透，甜甜的果香弥漫着整个空间。怎么吃呢?作水果?用来炒肉??研究着又过了两天。刚做好的酸奶女儿说要就果酱吃，那就...

“果酱三明治蛋糕，清甜细腻，果酱的甜与蛋糕的香，和春天的气息一样，让你倍感愉悦。”食材明细主料细砂糖（40g）低筋面粉（60g）泡打粉（1/4小勺）盐（1/4小勺）鸡蛋（50g（1个））黄油（60g）果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果酱三明治蛋糕...

“蓝莓的营养价值很高，含有丰富的花青素，但是价格小贵，保鲜期很短。如果做成果酱之后，酸、甜、香就都可以保存在一个小小的瓶中了。果酱虽说购买起来很方便，但是外面买来的不光添加了色素、香精，很多果酱还加了淀粉等增稠剂...

“虽然没当妈妈呢，但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃，先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖，做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。”食材明细主料鲜柿子（600g）辅料鲜柠檬（一只）清水...

“这次的“悠悠”是婆婆在自家的地边上摘的，整整一大罐，没有任何污染，是宝贝喜欢的，但是，直接吃，宝贝根本吃不了多少，剩下的就放在那里一点点的坏掉实在可惜，于是便有了今天的果酱喽！又一款诱人的紫色果酱，甜甜的，还不错，不过宝贝...

“市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂，多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果，而你正好也有料理机，那么不妨自己动手来做做果酱吧，其实做这个超级简单的。”食材明细主料柠檬（1个）辅料水（50ML）配料白砂糖（30克）柠...

“现在面包机越来越普遍了，而且功能也越老越多，基本上都有果酱功能的，市售的果酱里面都有写添加剂，既然我们有面包机，为何不自己做一份无添加的果酱呢这次做的是桃子果酱，是我去超市的时候路过水果区，突然那阵阵桃香吸引了我...

食材明细主料黄油（60克）低粉（125克）鸡蛋（1个）白砂糖（25克）丘比蓝莓果酱（适量）果味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓝莓果酱饼干的做法步骤1、将黄油软化。2、低粉倒入黄油中。3、揉搓均匀。4、加入鸡蛋和糖。5、揉成面团。6、将...

“现在吃什么东西都不安全，瘦肉精，地沟油，塑化剂，防腐剂等。。。。现在我们老百姓就怕“三素”，吃蔬菜怕毒素，吃肉怕激素，吃食物怕色素。。。经统计，人每天吃的食物里大概有七八十种添加剂。很吓人吧，七八十种的添加剂哦，不管怎...

食材明细主料酸角（200克）冰糖（50克）QQ糖（5颗）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸角果酱的做法步骤1、酸角剥皮去核2、所需材料3、酸角加适量水小火加热，加热过程中不停搅拌至浓稠4、用滤网过滤一遍取出酸角中的筋膜5...

食材明细主料黄油（100克）低粉（100克）绵砂糖（60克）鸡蛋（2个）辅料泡打粉（1/4小勺）果酱（2大勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）果酱杯子蛋糕的做法步骤1、原料：黄油100克，低粉100克，绵砂糖60克，鸡蛋2个，泡打粉1/4小勺，果酱2勺2、黄油室...

食材明细主料草莓（1000克）冰糖（200克）柠檬汁（15克）清水（100克）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）草莓果酱的做法步骤1、草莓用清水洗净，去蒂，备用。2、取半个柠檬用手挤出汁。3、洗净的草莓加清水，放入料理机中，打成草莓汁。4、把...

“非常酥松的曲奇饼干，加了果酱后具有独特的风味，下午茶的好搭档，也很适合馈赠亲友。”食材明细主料无盐黄油（100克）细砂糖（60克）香草粉（1/4小勺）全蛋液（40克）低筋粉（180克）泡打粉（1/2小勺）辅料果酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普...

“北方人爱吃面食，估计象煎饼这种很家常的面食，家家户户都会做，今天做的这款草莓果酱煎饼，酸甜可口，细腻润滑，我本人非常喜欢。”食材明细主料淀粉（80克）牛奶（200克）白糖（3勺）鸡蛋（1个）辅料丘比草莓酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）...