“这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口” 食材明细主料拉皮 (适量)黄瓜 (适量)辅料蒜末 (适量)盐 (适量)芝麻花生酱 (适量)糖 (适量)醋 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)辣椒油 (适量)咸鲜 (口味)十分钟 (耗时)简单 (难度)家常东北大拉皮的做法步骤1、准备食材,这款拉皮口感不错,拉皮用冷水浸泡清洗。2、拉皮控水,黄瓜切丝,蒜切末。3、麻酱用冷水泄开,加其他调味料,搅拌均匀就可以了。小窍门一定要用芝麻花生酱,纯芝麻酱口感不好,泄麻酱时只能用冷水,其他什么都不要放