食材明细主料苜蓿 (1把)辅料大蒜 (3瓣)干辣椒 (4个)配料生抽 (1勺)醋 (1勺)盐 (小勺)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炝拌苜蓿的做法步骤1、1.准备材料2、2.苜蓿用水焯熟。3、2.苜蓿滤水放入碗里,倒入醋,盐。4、3.苜蓿滤水放入碗里,倒入醋,盐。5、4.蒜切末,干辣椒切丝放表面,用热油泼熟,听见呲呲的声音,搅拌均匀。小窍门小贴士:焯水只要熟了就可以,不宜时间过长,泼油一定用热油,一勺就够,不用过多。苜蓿是很好是绿色食品,多吃野菜也是可以减肥的哦!