“正值蚕豆成熟之时节,有清风拂面、有花香满径,更有无数小巧的蔬菜成熟,简简单单的小菜,又养眼又养胃。” 食材明细主料蚕豆 (适量)辅料茴香 (适量)配料花椒 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥去外壳,茴香洗净。2、水开,将蚕豆下锅焯水。3、茴香切碎。4、锅里倒油,油热,将花椒放进去爆一下,再倒蚕豆。5、因为蚕豆已经焯过水,所以非常好熟。蚕豆熟了以后,放茴香。6、翻炒一下,撒上毛毛盐。成啦~