食材明细主料蚕豆 (650克)辅料葱段 (适量)盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香葱蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、葱段2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。4、接着,加适量的水。5、煮开、煮至蚕豆断生。6、然后,搁入葱段翻炒一下。7、最后,加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味炒匀,即可。