“很下饭,我和老公都爱吃。” 食材明细主料黄豆 (250克)茴香 (适量)辅料酱油 (适量)大料 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茴香焖黄豆的做法步骤1、干黄豆洗净,控干水分。茴香洗净切小段备用。2、锅中加少许油。3、放入黄豆小火慢炒。4、像炒花生米一样,听到噼啪声,有豆香味就炒熟了。5、倒入酱油、大料,加少许水焖煮一下,水量和食材平齐即可。6、煮至汤汁减少,下入茴香。7、翻炒几下,出锅装盘。小窍门我只加了酱油,觉得咸度已够。喜欢辣的可以加点辣椒。