食材明细主料罗非鱼 （1条（2斤））辅料榨菜 （1小包）料酒 （1大匙）蒸鱼豉油 （3大匙）油 （1大匙）姜 （1小块）葱 （2根）咸鲜 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）榨菜蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清理干净，两面划两刀。2、姜切片，葱切小段。3、把葱白，一半姜和榨菜放于蒸鱼盘上4、放上鱼，然后放上剩余的姜葱和榨菜。5、淋上料酒，蒸鱼豉油和油。6、放入开水锅，大火蒸10分钟，关火焖3-5分钟。7、出锅。8、简单美味。
