“去刺的罗非鱼,味道非常好,没什么腥味,和韭菜一起做馅,非常好吃。鱼肉属于白肉,含有优质的蛋白质,其中的营养成分很丰富,有利于补钙,增加身体的抵抗力,韭菜属于是粗纤维的食物,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤
1、韭菜300克
2、500普通面粉,加1勺盐,大约240mⅠ温水和面,和成光滑的面团饧半小时左右。
3、把4种食材洗净控干切碎。
4、先用油把韭菜拌一下,然后加点香油,蚝油,五香粉和盐搅拌均匀。
5、分剂子,擀皮,包饺子。
6、水开入锅,大火蒸10分钟就可以了,不用焖直接揭开锅。
7、去刺的罗非鱼,味道非常好,没什么腥味,和韭菜一起做馅,非常好吃。