韭菜罗非鱼蒸饺的做法 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做

韭菜罗非鱼蒸饺的做法 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做

去刺的罗非鱼,味道非常好,没什么腥味,和韭菜一起做馅,非常好吃。鱼肉属于白肉,含有优质的蛋白质,其中的营养成分很丰富,有利于补钙,增加身体的抵抗力,韭菜属于是粗纤维的食物,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘。

食材明细

主料
  • 韭菜 (300克)
  • 罗非鱼 (1片)
  • 面粉 (500克)
辅料
  • 豆腐 (4片)
  • 杏鲍菇 (1个)
调料
  • (少许)
  • 香油 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤

  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做 第2张

    1、韭菜300克

  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做 第3张

    2、500普通面粉,加1勺盐,大约240mⅠ温水和面,和成光滑的面团饧半小时左右。

  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做 第4张

    3、把4种食材洗净控干切碎。

  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做 第5张

    4、先用油把韭菜拌一下,然后加点香油,蚝油,五香粉和盐搅拌均匀。

  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做 第6张

    5、分剂子,擀皮,包饺子。

  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做 第7张

    6、水开入锅,大火蒸10分钟就可以了,不用焖直接揭开锅。

  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做 第8张

    7、去刺的罗非鱼,味道非常好,没什么腥味,和韭菜一起做馅,非常好吃。