食材明细主料罗非鱼 (一条)辅料蒜头 (半个)葱段 (20g)水 (300毫升)调料油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)鱼香 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酱香罗非鱼的做法步骤1、煎鱼。2、两面煎好放300毫升水。3、放盐酱油蚝油蒜瓣一起焖。4、焖十分钟,期间翻三次面,放葱段再焖一两分钟。5、成品。