芝麻牙签牛肉的做法 芝麻牙签牛肉怎么做

“芝麻牙签牛肉，一个个可以拿在手里吃的小零食，用了自家喜欢的调料调味，口感非常的鲜嫩。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻牙签牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净

• 2、准备所有调料

• 3、把牛肉切成大一点的丁后加入黄酒，生粉，味极鲜酱油，葱姜蒜粉，香辣粉，油一起用手抓匀后静置30分钟

• 4、牙签用清水浸泡一会

• 5、把牛肉用牙签串起后沾上白芝麻放入烤盘中

• 6、进入烤箱上层200度烤25分钟，15分钟后取出翻面

• 7、时间到后取出磨入黑胡椒粒即可享用

小窍门

1.腌制的时候加入少许油，使得肉质更加嫩滑，烘烤过后也不会柴干
2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.可以依照自家的口味调味