“很简单却美味的一道素菜。茭白的嫩,尖椒的脆,一白一绿,真的很开胃。” 食材明细主料茭白 (四根)尖椒 (一根)辅料酱油 (10克)蚝油 (10克)盐 (2克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒茭白尖椒的做法步骤1、茭白、尖椒洗净2、茭白刮掉老皮,切成滚刀块,尖椒去蒂去籽,切成菱形块3、锅中放油,下入茭白块,中火煸炒4、表面有些微焦时,下入尖椒块,继续翻炒,洒入酱油,蚝油,盐,翻炒均匀5、出锅,装盘。美味就是这么简单!