“椰蓉葡萄干低糖蛋糕。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椰蓉葡萄干低糖蛋糕的做法步骤
1、原料备齐。
2、全蛋打在盆里。
3、电动打蛋器打发10分钟。
4、打发过程中,分三次放入糖和椰子粉、椰子油。
5、放入低粉,搅拌均匀。
6、手头有柠檬,切了柠檬皮碎。
7、放入拌好的糊里。
8、烤盘抹油,将糊倒入。
9、撒上葡萄干。
10、再撒上椰蓉。
11、撒匀,上预热好的烤箱,180度烤30分钟。
12、出炉。
13、成品。
小窍门
感觉全蛋打发的蛋糕不如蛋清分离打发的松软哈。