食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烟肉披萨的做法步骤
1、酵母加适量温水拌匀;面粉中加盐、白糖少许拌匀,然后倒入拌好酵母水和成面团,加少许橄榄油把面团揉至光滑后盖上湿毛巾放温暖处发酵;
2、备好馅料;
3、红椒切小粒;青椒切圈;芹菜切小粒;橄榄切圈;
4、烟肉切薄片;奶酪切细条;
5、面团发酵至两倍大;
6、披萨盘刷一层橄榄油,发好的面团摊好在盘上,做好边,用叉子叉些小孔;
7、刷上亨氏番茄酱,洒少许披萨草;香草味奶酪切块放在披萨边上;
8、先铺上一层奶酪,洒上一半红椒、西芹粒和青椒圈;
9、摆上烟肉片,洒上余下的馅料和橄榄;
10、铺上奶酪条,入预热烤箱烤15分钟即可。