苹果燕麦饼干的做法 苹果燕麦饼干怎么做

“饼干里放入切碎的苹果肉，烤出来有饼干的香脆也有苹果的软绵。非常好吃的一款美味小饼干。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果燕麦饼干的做法步骤

• 1、烤箱预热到180度。苹果1个去皮，果肉切小块备用。另外两个苹果切薄片。

• 2、在一盆内，放入室温软化的黄油和糖一起搅拌至蓬松体积膨胀。

• 3、加入室温的鸡蛋一个，搅拌至完全融合。

• 4、筛入面粉和泡打粉。

• 5、加入燕麦片，搅拌均匀。

• 6、再加入苹果肉碎搅拌。

• 7、用手挖出约一汤勺的饼干糊，滚圆放到铺有烘培纸的烤盘上。拿起一片苹果片压在饼干上面。或者撒上一些燕麦片

• 8、入烤箱烘烤30－35分钟。直到周边金黄。

小窍门

1.切好的苹果可以放在柠檬水里防止变黑。
2.饼干可能会有些因为有苹果，感觉潮湿。喜欢口感香脆一些的可以酌情延长烤制时间。