“松软可口!抹茶与花生酱的集合,赞!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
抹茶坚果蛋糕的做法步骤
1、鸡蛋3个蛋白蛋黄分离,蛋白加50克白糖打发。
2、蛋黄加50克白糖,抹茶粉,酸奶,色拉油搅匀后分次加入低筋粉搅匀。
3、部分蛋白加入抹茶糊中,从底部往上翻匀。
4、将上一步翻匀的抹茶糊倒入剩下的蛋白中。
5、从底部往上翻匀。
6、倒入模具,加入坚果,抖出空气。
7、放入预热烤箱,150℃25分钟,(底盘加入凉水)。
8、出炉,切块。
9、取一块抹上花生酱。
10、再盖一块蛋糕,撒糖霜。
11、装袋,可食!