瓜仁薄片的做法 瓜仁薄片怎么做

“这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干，含油量很少吃起来没负担啊！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瓜仁薄片的做法步骤

• 1、鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀。

• 2、加入过筛后的低筋面粉。

• 3、加入葵花仁。（也可以把面粉拌匀了再加葵花仁，我就一起给了）

• 4、用打蛋器拌匀。

• 5、用勺子舀一勺面糊放入烤盘，用勺子压薄一点，大小厚薄尽量一样（勺子用水打湿就不会沾）

• 6、烤箱预热，180°中层15分钟左右。后几分钟注意观察，不要烤糊了。根据自己烤箱的温度操作。

• 7、冷却后密封保存。

小窍门

烤好后，可以在烤箱里焖几分钟再拿出来。
你也可以把油换成10克的黄油。
不是不沾烤盘，记得铺锡纸。