纯红豆钵仔糕的做法 纯红豆钵仔糕怎么做

纯红豆钵仔糕的做法 纯红豆钵仔糕怎么做

软Q爽滑,不用加入额外的糖,靠着红豆馅的甜味足以,完全就是真材实料的感觉

食材明细

主料
  • 木薯粉 (25g)
  • 澄面 (5g)
  • 红豆馅 (120g)
  • 温水 (60g)
辅料
  • 植物油 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

纯红豆钵仔糕的做法步骤

  • 纯红豆钵仔糕的做法 纯红豆钵仔糕怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 纯红豆钵仔糕的做法 纯红豆钵仔糕怎么做 第3张

    2、粉加入温水搅拌均匀。

  • 纯红豆钵仔糕的做法 纯红豆钵仔糕怎么做 第4张

    3、把红豆馅拌入粉浆。

  • 纯红豆钵仔糕的做法 纯红豆钵仔糕怎么做 第5张

    4、用油把模具刷一遍。

  • 纯红豆钵仔糕的做法 纯红豆钵仔糕怎么做 第6张

    5、粉浆搅拌一下,装模。

  • 纯红豆钵仔糕的做法 纯红豆钵仔糕怎么做 第7张

    6、上锅蒸熟即可。

小窍门

1.最好用温热水,不要用凉水,容易沉淀
2.配方是5个蛋挞模的分量,加量自行加倍