碗仔糕和钵仔糕的区别

制作的食材不同、吃法不同。碗仔糕制作的主要原料为粘米粉、马蹄粉,钵仔糕制作的主要食材为粘米粉、木薯淀粉、澄面。碗仔糕的吃法多样,可以搭配沙茶酱、蛋白酱、葱头油、蒜泥、食醋一起吃,口味会更加丰富。钵仔糕放凉以后,可以直接用牙签挑出来,食用即可。

碗仔糕和钵仔糕的区别
碗仔糕和钵仔糕的区别 第2张
碗仔糕和钵仔糕的区别 第3张