“这几天收拾冰箱,发现了之前为了做披萨买的马苏里拉奶酪,我家不怎么做披萨,导致奶酪买了之后放了很久,本着不浪费的精神,做了这款小面包,成品很漂亮,味道也很好吃,透着浓浓的奶香”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
免揉奶酪小面包的做法步骤
1、低粉180g,酸奶150g,马苏里拉奶酪50g,泡打粉8g,白糖8g
2、低粉、泡打粉、白糖混合均匀
3、加入酸奶,搅拌成面团
4、表面撒低粉装饰,划十字花刀,入烤箱210度30分钟,上色后加盖锡纸
5、成品图,是不是很有食欲?
小窍门
加入酸奶后搅拌要费点力气,因为我是在原方基础上加的马苏里拉奶酪,没多加液体,所以比较干