准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料田螺肉 :50白菜叶 :两三片 辅料胡椒粉,盐,香油,盐 :适量 具体步骤1. 用牙签取出田螺肉,去除沙袋肠子,只留肉,洗净。2. 大白菜叶撕成小片。3. 锅中放骨头汤(可用清水加鸡精代替),烧开。4. 放入螺肉煮开两分钟,再放入白菜叶煮开,关火。5. 放少许盐,胡椒粉,香油调味。根据个人爱好可以放醋和香菜。出锅开始上桌了!