“虾,执意把自己弯成句号,大概就是为了搂住跟它一样美味的秋葵。接触到你舌尖的一刻,迸发出鲜美,唇齿磨合的时刻,延伸出回味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜虾秋葵卷的做法步骤
1、准备好食材。
2、秋葵下锅焯烫。
3、捞出备用。
4、虾去壳去虾线,放入锅内煎,煎至卷起来捞出备用。
5、用煎虾剩余的油,放入饺子皮煎至两面金黄。
6、放在擀面杖上用筷子夹定型。
7、虾留6只整的,其余的和秋葵切碎加入沙拉酱、盐和黑胡椒。
8、饺子皮上放生菜,加入切好的秋葵和虾。
9、再放上一只虾,挤上番茄酱即可。
小窍门
1、饺子皮可以自己做。
2、秋葵也可以换成自己喜欢的。