准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 空心菜 :一把霉豆渣饼 :一块 辅料食用油 :适量蒜末 :适量盐 :适量鸡精粉 :适量 具体步骤1. 空心菜洗净切碎备用2. 霉豆渣和大蒜切碎备用3. 锅里放适量食用油 烧至八成熟放入蒜末 迅速倒入空心菜翻炒 然后放入豆渣末 少许盐 继续翻炒几下放鸡精粉调味4. 青菜不要炒的太老 熟了就马上盛出装盘哦(⊙o⊙)烹饪技巧事先把豆渣饼切碎味道才容易和菜迅速的融合豆渣末本身是咸的所以盐要少放