相关土家的餐饮知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟土家酱香饼的做法——上大学的时候早餐不喜欢吃包子油条什么的，最喜欢吃食堂一口窗口卖的酱香饼，咸香唯美，口感劲道，吃了三年都没有吃腻。后来特意上网查...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茶叶：一小把绿豆：三小把白糖：适量辅料具体步骤1.我只泡了一个小时，这里教大家一个快速煮豆方法，把泡好的绿豆加入电饭煲，水没过绿豆即可，类似煮饭。2.等...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟土家菜擦擦是一道具有独特风味的民族特色小吃，是一道清淡的美味面食。它是以生菜、面粉和大米为主要食材制作而成，制作方法简单，居家生活想吃的话可以学...

土家酱香饼是湖北省恩施的一种独特的小吃，又名“东方披萨”，其原材料中有小麦粉、豆瓣酱、甜面酱，虽然材料不多，但其需要烘烤技巧，才能做到色香味俱全。如今，土家酱香饼已不是恩施独有的小吃了，在武汉的早点摊上也随处可见土...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟土家酱香是这些年来流行起来的小吃，它吃起来与普通的饼相比，会更薄，更脆，口感更好，可以算是薄皮pizza加葱油饼的混合体了。现在外边卖的都特别普遍，每天早...

说起酱香土家烧饼，大家应该对它的味道很熟悉吧，浓郁的酱料涂在饼上，每吃上一口，唇齿留香。在我高中的时候，我特别喜欢吃它。每天上学时间紧来不及吃早饭，于是就去学校隔壁的早餐店点了一个酱香饼。现在的它对我来说不仅仅是...

餐饮提问：土家铁板烧加盟费多少钱永生红回答：1.以在30平方的店铺算，店铺的转让费在4万元左右，店铺的装修的装修成本大概需要2万元的装修费。2.驻马店铁板烧品牌的加盟费大概在3万元，还有制作铁板烧的需要的设备，这个包括桌...

大家知道苞谷是什么吗？其实它就是我们熟悉的玉米，陕西和东北地区习惯将它叫作苞米或者苞谷，而在湘西，有一道家常美食叫作苞谷酸，是一种利用玉米和辣椒经过发酵而制成的菜肴，那么自制的苞谷酸怎样才能做出地道的土家风味呢？不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪血：适量白豆腐：适量肥猪肉：适量辅料盐：少许花椒：适量辣椒末：适量五香粉：适量具体步骤1.肥膘肉切成肉丁，白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细泥，再加入猪血，食盐...

周末朋友约会还愁去哪里吗？挨着宁湖的这家餐厅不仅景色怡人，菜色也十分可口呢！周末阳光正好，运气不好，虽然靠窗但是失去了最佳的观湖位置。餐厅里面装修文艺又复古。他家的菜我感觉可以闭眼点，外地人挑着店里的招牌菜点应该...

“好吃到爆！”食材明细主料牛尾巴（500克）辅料白萝卜（一根）西红柿（一个）调料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）冰糖（一勺）老姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土家红烧牛尾！的做法步骤1、牛尾巴用清水冲...

放凉后装入食品袋中，放在室内阴凉处存放或冰箱冷藏保存即可。加热土家酱香饼时，可以使用微波炉加热或蒸锅加热。使用微波炉加热土家酱香饼的时间不宜过久，以免土家酱香饼口感变硬。做好的土家酱香饼，最好尽快食用，口感和风...

餐饮提问：土家铁板烧加盟费多少钱？Chis96回答：铁板烧作为一个特别受欢迎的小吃，很多人都考虑开一家铁板烧加盟店，这就需要考虑很多问题，比如铁板烧的加盟费多少钱，这是个很重要的问题，铁板烧加盟店有很多，加盟费用也不同，有的比...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：300开水：100凉水：100辅料油：30郫县豆瓣：10甜面酱：10蒜蓉辣酱：10孜然粉：1小勺花椒粉：1小勺八角粉：1小勺熟芝麻碎：适量葱花：适量冰糖：适量具体步骤面粉一分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：230水：130酵母：3油：10ml糖：5辅料姜：5酱油：5ml料酒：5ml榨菜：10盐：2白芝麻：1香葱：1棵肉松：5味精：1/8小勺具体步骤1.将面团的所有材料(中筋面粉230克酵母3克...

“方子是一位美食高人的，稍有改动，谢哈！我觉得照着原方做，味道会更贴近，好吃，不过，有些材料我在超市转了好多圈都没有找到，差点放弃不做算了，但是偶就有这毛病，心里装着啥事吧，不把它做完就一直挂着，老是思忖着，怪累的，而且何况是那...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料郫县豆瓣酱：2汤匙面粉：250甜面酱：2汤匙耗油：半汤匙生抽：半汤匙辅料孜然粉：10辣椒粉：10骨头汤：半碗葱花：适量油：适量盐：适量香叶：1片八角：1个白芝麻：10白糖：15具...

餐饮提问：土家掉渣烧饼的教训，小吃加盟怎么应付跟风者？茂哥219回答：我觉得做出特色做出别人做不出的就可以了，实在没有想法的话，可以从售后服务着手，因为售后服务是无止境的，你可以从这里做出特色来，也能做出口碑吸引客源，但需...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：适量李锦记北京烤鸭酱：适量李锦记辣豆瓣酱：适量辅料花椒粉：适量茴香粉：适量葱：适量大蒜：适量白芝麻：适量具体步骤1.和面并醒上30分钟。正常版：冷水和一份...

食材明细主料白菜帮（500克）辅料盐（30克）白醋（50克）小米椒（2个）泰式甜辣酱（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）土家辣白菜的做法步骤1、备食材2、白菜洗净晾干，将白菜帮切成条3、备小米椒和泰式甜辣酱4、将白菜帮整齐放在保鲜盒...

“在宜昌不知从何时起，就有了此菜，在平常百姓家均能见到此菜的踪迹。”食材明细主料猪肚（300克）乌鸡（200克）排骨（250克）辅料党参（40克）枸杞（15克）小葱（20克）大葱片（10克）姜片（8克）胡椒粉（3克）配料盐（6克）白糖（3克）鸡精（5克）料酒（10克）色拉油（40克）原...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200熟五花肉：100辅料油：适量盐：适量老面：一块葱：适量蒜：适量胡椒粉：适量孜然粉：适量五香粉：适量具体步骤1.把老面掰成块加水泡软2.泡软的老面加入面粉...

能。土家酱香饼是铁锅烙制而成的，刷上酱后鲜香酸辣。但是建议当天食用，因为才出锅的酱香饼，味道更纯、外皮更酥脆。如果过一天再吃外皮就没那么酥脆了。但也可以将当天没有食用的土家酱香饼放入铁锅中加油重新加热，或者放...

餐饮提问：我表哥开个土家贪嘴饼加盟店快开业了鱼玫团回答：呵呵早上起来放炮其实很简单只要告诉大家我来了我很强大其实主要还是以后的经营刚开业还是要脚踏实地不要走捷径...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高筋面粉：500温水：300辅料姜：7.8克白糖：1.6克蚝油：7洋葱：3.9克鸡精：1味精：1豆瓣酱：31番茄酱：46蒜：31色拉油：60具体步骤1.送给大家一份家庭版的土家酱香饼做法...