准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 猪瘦肉 :2两 青椒 :2只 柿子 :1只 辅料 具体步骤1. 猪瘦肉按常规方法炒制2. 青椒去蒂去籽,切成细丝。3. 挑一烂熟的柿子(无籽),去皮。4. 用压泥器压成酱。5. 热锅热油,下青椒丝煸炒,适量盐调味,倒入肉丝翻炒几下,再倒入柿子酱翻炒均匀即可。