最近家里爷爷奶奶经常说想吃爆炒粉豆角,那想吃我们就做吧。说做就做,一大早我就和奶奶到市场起买新鲜的豆角了,然后还买了新鲜的粉条,这次让爷爷奶奶一次吃个够。豆角脆脆的配上粉条的又软,搭配的刚刚好,奶怪老人机那么爱吃这个爆炒粉豆角。
主料
豆角 :150辅料
盐 :20油 :10
具体步骤
把豆角切成小段,放在盘子里。西红柿切成片,葱切成段,姜切成丝,粉条同样放在盘子里备用
锅里放油,油热,加入葱、姜、八角。之后倒入豆角翻炒,倒入酱油,加盐。加入粉丝,适当的加入一点点水,小火炒,直至粉条变软,豆角变软即可