准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 白菜 :3瓣 年糕 :400 培根 :2片 辅料鸡粉 :适量 橄榄油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 1.年糕切片。 2.白菜切丝,培根切丝。 3.起锅,倒入橄榄油。 4.下培根煎熟。 5.然后放入白菜丝翻炒均匀。 6.另起锅倒入橄榄油,下年糕片看到每一片都沾到橄榄油了,接着开大火。 7.加入煸炒好的培根白菜丝翻炒均匀,加盐加鸡粉再炒,出锅前加一点胡椒粉即成。 8.一盘完美的炒年糕就可以开吃了。烹饪技巧炒年糕一定要在最后放盐。