主料
空心菜 :一把大蒜 :一个
辅料
菜籽油(这是我家外公种的油菜籽加工的) :少许盐 :适量
白糖 :适量
鸡精 :少许
具体步骤
1. 将空心菜洗净切好
2. 大蒜剥皮后用菜刀压一下在切碎,不然整个蒜瓣切会不好切
3. 锅了放入少许油,倒入蒜泥爆香,蒜泥的味道出来后倒入空心菜,翻炒一会儿加入少许盐,白糖,再加点水,出锅前加入少许鸡精。
主料
空心菜 :一把辅料
菜籽油(这是我家外公种的油菜籽加工的) :少许具体步骤
1. 将空心菜洗净切好
2. 大蒜剥皮后用菜刀压一下在切碎,不然整个蒜瓣切会不好切
3. 锅了放入少许油,倒入蒜泥爆香,蒜泥的味道出来后倒入空心菜,翻炒一会儿加入少许盐,白糖,再加点水,出锅前加入少许鸡精。