主料
莴笋 :一根辅料
食用油 :适量香油 :少量
盐 :两克
蒸鱼豉油 :两勺
具体步骤
1. 莴笋叶洗净 切段 备用
2. 莴笋去皮 切丝
3. 锅里放水 加盐 油 煮开 快速焯一下莴笋丝 捞出 晾凉
4. 加入盐 香油 拌均 开吃吧
5. 锅热 放油 倒入莴笋叶 稍炒 出锅前倒入蒸鱼豉油 不用放盐
主料
莴笋 :一根辅料
食用油 :适量具体步骤
1. 莴笋叶洗净 切段 备用
2. 莴笋去皮 切丝
3. 锅里放水 加盐 油 煮开 快速焯一下莴笋丝 捞出 晾凉
4. 加入盐 香油 拌均 开吃吧
5. 锅热 放油 倒入莴笋叶 稍炒 出锅前倒入蒸鱼豉油 不用放盐