准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟很多家畜不只是本身的肉可以用来当做食材烹饪美食,它的产物就像鸡蛋,鸭蛋鹌鹑蛋这些也是一种不可多得的美味。鸭蛋,本身除了含义高蛋白质含量以外,性凉味甘比鸡蛋更多具有微量元素与矿物质。在炎炎夏日,做上一碗鸭蛋甜菜汤可以清热解暑消除烦闷,简单的汤水满足。主料 鸭蛋 :1个甜菜 :150 辅料油 :适量盐 :适量家乐宝 :少许 具体步骤把甜菜的老的去掉,摘叶子洗干净鸭蛋打散用盐搅拌均匀水开后放入甜菜,放入适量的油煮熟甜菜后再放入家乐宝与盐,最后放入鸭蛋快速搅拌煮熟即可