沁人心脾啤酒鸭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.原料图片

2.鸭子洗净，切块；葱姜蒜拍松

3.豆瓣酱先炒出红油

4.放入葱姜蒜炒出香味

5.放入鸭块和香料煸炒至断生

6.放啤酒及调料

7.大火烧沸

8.转小火焖1个小时至鸭肉酥烂

9.大火收汁

10.好了

烹饪技巧

根据鸭肉的老嫩程度来决定烹制时间