准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟芥菜是一种营养很丰富的菜,它含有多种维生素,这种菜做起来很方便,用凉拌就能够把芥菜做得很好吃。虽然很多菜都可以和豉油搭配拌成很好吃的一道菜,但是豉油拌芥菜与一般的菜不同,豉油能够很好地提升芥菜的鲜嫩,美味。这个芥菜经过豉油的搭配也很变得让人跟加有食欲。主料 芥菜 :300 辅料油 :适量盐 :适量 酱油 :1勺 具体步骤把芥菜洗干净后切段烧开水后下少许油,下芥菜煮熟煮熟后过冷水锅里放入油爆香酱油和盐放入适量的芥菜翻炒已经做好的炒芥菜