脆爽包菜是一道非常美味可口的菜,老少皆宜,在家里没事可以做一下,相信家里人都会喜欢吃的,而且食材也非常好准备,只要一颗包菜就好,而且还不贵,时间也不要很长,10多分钟就可以做好了,这道菜不止可以下饭,还可以做小零食吃哦。喜欢的朋友可以试试。
主料
包菜 :1颗辅料
油 :适量花椒 :适量
鸡精 :适量
盐 :4勺
白醋 :2铲
生姜 :适量
蒜瓣 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.包菜洗净切成细丝备用!
2.蒜瓣,生姜,辣椒切碎备用!
3.锅中倒入适量的油,放入生姜,花椒,辣椒,蒜瓣炒香!
4.放入包菜翻炒均匀!
5.放入4勺盐翻炒均匀!
6.放入白醋两铲!
7.放入适量鸡精调味即可!
8.这个包菜挺大的,炒了满满的一盆呢!
9.炒好的包菜晾凉后放进冰箱冷藏保存,吃的时候夹一盘即可!下酒,喝粥都不错哦!
10.酸辣脆爽,特别的好吃哦!
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