周末的午后难得清闲，不想大动干戈的准备午餐，不如就学一道简单的快手土豆丝汤面。土豆是日常生活中最常见的蔬菜之一，其中含有丰富的维生素c，经常食用可以抗衰老，甚至还能预防高血压和心脑血管疾病。整道菜下来不超过十分钟，简单易学，值得推荐。
主料
面 ：适量个土豆丝 ：150
辅料
葱 ：适量个麻辣鲜 ：适量个
姜 ：适量个
盐 ：适量个
鸡精 ：适量个
油 ：适量个
具体步骤
1.1土豆切丝，葱切末，姜切丝备用
2.2锅里倒油加热，放入葱姜爆香放入土豆煸炒1分
3.3加入水，放鸡精，麻辣鲜煮开
4.4放入面条，煮4分钟左右筷子锅里搅动以免糊锅，放入盐搅拌下关火
5.5可以出锅咯，呵呵
