准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料自制菠萝酱 :400 辅料基础冬瓜蓉 :100 具体步骤 1.准备用料 2.把冬瓜蓉和菠萝酱倒入锅中 3.小火加热,翻炒均匀 4.保持中小火,不断翻炒 5.水分渐干 6.成为黏稠的一团,烹饪技巧基础冬瓜蓉的做法可以在我前期的菜谱中找到。这只是菠萝酱再利用的一个参考,不一定非得用菠萝酱。用新鲜菠萝,或者是菠萝罐头,都是可以做菠萝酱和菠萝馅的。