准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料蒜 :4瓣圆葱 :100 西红柿 :600 辅料糖 :适量罗勒叶 :适量披萨草 :适量黑胡椒 :适量 黄油 :30盐 :适量 具体步骤 1.西红柿洗净,用开水烫一下。 2.去皮。 3.把去皮的西红柿切成细丁。 4.点火坐锅,把黄油烧融化。 5.加入圆葱丁和蒜末翻炒,炒出圆葱的香味。 6.加入西红柿丁。 7.待西红柿出汤,加入糖、罗勒叶、披萨草以及黑胡椒。 8.小火炖煮,最后加入少许盐。 9.即可出锅。烹饪技巧西红柿去皮,炖煮时要注意不要糊锅,小火慢煮即可。