准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 面筋 :200 辅料鸡精 :适量生抽 :适量 辣椒油 :适量香油 :适量 青椒 :1个蒜 :适量白胡椒粉 :适量盐 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.原料主要有面筋,青椒,大蒜 2.面筋的气孔较大,所以很容易入味的,咸盐要少放。 3.将面筋切块,青椒切条 4.自己做的油泼辣子 5.将蒜泥,油泼辣子,其他调料一起放入拌匀。 6.洗好圣女果,一切两半摆盘 7.根据自己的要求摆盘即可。烹饪技巧自己做的油泼辣子既美味又不辣,卫生。