“首发”蛋清小饼干怎么做简单又好吃

“首发”蛋清小饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉80
蛋清 :60

辅料

油 :40
白芝麻 :适量
糖粉 :30

具体步骤

“首发”蛋清小饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.将糖分放入蛋白中搅拌均匀

“首发”蛋清小饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.再加入玉米油

“首发”蛋清小饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.筛入低筋面粉

“首发”蛋清小饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌成均匀的面糊

“首发”蛋清小饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.将面糊装入表花袋在烤盘上挤出

“首发”蛋清小饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.撒上适量的白芝麻,放入170度预热好的烤箱,上下火中层,170度烤20分钟左右

烹饪技巧

挤面糊时尽量挤薄一些会更脆