准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豌豆苗 :250火腿片 :2片 辅料生抽 :1调羹油 :半调羹盐 :少许麻油 :1调羹糖 :少许 醋 :1调羹 具体步骤 1.豆苗洗净 2.豌豆苗汆水,出锅,过凉水沥干 3.加入生抽,少许盐,糖 4.醋 5.麻油 6.火腿片少量油煎熟 7.放在豆苗上 8.拌匀烹饪技巧豌豆苗汆水后用凉水过凉