主料
彩椒 :100百合 :2个
木耳 :50
五花肉 :50
辅料
葱姜蒜 :适量胡椒粉 :一小勺
五香粉 :一小勺
鸡蛋 :一个
生抽 :一勺
蚝油 :一勺
盐 :一小勺
具体步骤
1.彩椒切丝
2.葱姜蒜切末
3.黑木耳泡发
4.百合剥开,洗净备用
5.炒锅放油,再放几片五花肉
6.放葱姜蒜爆锅
7.放入黑木耳翻炒
8.放入鸡蛋液,等鸡蛋液凝固后,与木耳翻炒均匀
9.放入彩椒
10.放生抽,蚝油,和少许盐
11.最后放入百合翻炒
12.盛盘即可,很鲜亮的小炒,口感也美味的不得了呢!
百合最后放,断生即可。