美味的燕麦苹果玫瑰司康,做法简单,营养丰富,是常见的午茶主角。司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰一块有长久历史被称为司康之石的石头而来,传统的司康饼是三角形,而现在造型百变口味多种多样,可根据自己喜欢的搭配。
主料
鸡蛋 :28苹果 :120
泡打粉 :一勺
中筋粉 :一勺
燕麦片 :适量
玫瑰花酱 :适量
辅料
牛奶 :50玉米油 :10
具体步骤
1、将鸡蛋,牛奶,油,玫瑰花酱倒入碗中,搅拌均匀。
2、面粉与泡打粉混合,筛入蛋液中,拌匀。
3、苹果洗净,去皮核蒂把,切丁,倒入面团中,拌匀。
4、分割成大小相同的块,摆入烤盘。
5、表面撒燕麦片。
6、放入烤箱,中层,上下火180-200度,烤约20分钟。