准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄瓜 :1根 金针菇 :150 辅料盐 :适量生抽 :适量麻油 :适量 醋 :适量糖 :适量 具体步骤 1.金针菇 2.去跟洗净,黄瓜洗净 3.开水灼金针菇 4.黄瓜切丝 5.灼好 6.捞出 7.生抽,醋,盐和白糖拌匀 8.黄瓜盐腌制 9.黄瓜腌制好去水分加入作料 10.再加入金针菇然后拌入麻油即可 11.盛出烹饪技巧金针菇要灼熟