花螺是我家经常吃的海鲜,它的肉质非常鲜美而且脆嫩爽口,很多人都喜欢用它来做香辣花螺或者白灼花螺,然而在我最经常做的就是花螺煮土豆了,绵软的土豆吸收了花螺的鲜美味道,花螺煮土豆作为一道家常菜,它的做法简单而且色香味俱全。
主料
花螺 :240土豆 :270
辅料
生抽 :适量香葱 :适量
油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:花螺(已清洗)、土豆(已洗净去皮切块)、香葱
2.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开至熟。
4.然后,合入已清洗好的花螺翻动一下煮开煮上3——4分钟。
5.最后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,搁入香葱,即成。
随意做