准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟主料 虾仁 :100 鸡蛋 :4个 韭菜 :250 辅料 胡椒粉 :适量香油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.面粉揉成光滑的面团。 2.鸡蛋打散炒熟。 3.虾仁切粒,加入盐,料酒,胡椒粉腌制。 4.韭菜洗净切碎。 5.炒熟的鸡蛋放凉后把韭菜放进去,加香油拌匀。 6.把腌制好的虾仁倒进去,加入适量的盐调味。 7.面团切剂子,擀成饺子皮。 8.把拌匀的馅包成饺子。 9.锅里放水,水开后下入包好的饺子。 10.饺子煮熟,捞出即可。